Salada na medida certa

Nutricionista dá dicas para se alimentar bem com verduras e legumes

Por Fernanda Iarossi

Qual a quantidade certa de salada em uma refeição? Como escolher corretamente verduras e legumes? Como higienizá-los para que fiquem livres de impurezas? A nutricionista da Unilever Food Solutions, Maria Carla Leone, responde a estas questões e te ajuda a se alimentar de forma mais saudável. Não importa se você faz suas refeições mais em casa ou em restaurantes: é possível, sim, comer bem, de forma equilibrada.

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