Queijo branco também engorda!

Alguns tipos dele podem ser bombas calóricas. Veja quais e mantenha distância!

por Redação SHAPE
10/08/2010

Você já deve ter ouvido falar que quem quer perder peso e cuidar da saúde tem que manter distância máxima dos queijos amarelos, e apostar nos brancos. Mas será que isso é verdade? Se listarmos os queijos em um ranking, as primeiras posições (ou seja, os menos calóricos) ficam com alguns desse tipo, como cottage, ricota, creme de ricota e minas frescal.

Mas, existem aqueles queijos brancos que são uma bomba calórica! “Nesta mesma categoria, mascarpone, cream cheese, gorgonzola e brie são ricos em calorias e por isso devem passar longe de uma dieta de perda de peso”, aconselha a nutricionista da Tirolez Queijos, Carolina Borges Duarte.

Se você é apaixonada por um desses tipos “gordos” de queijo branco, a dica é simples: comer só de vez em quando e não exagerar. Confira a tabela para saber o quanto comer por dia, sem ficar com peso na consciência! Os valores são para uma porção de 30 g.

> Mascarpone: 120 kcal

> Cream Cheese: 71 Kcal

> Gorgonzola: 104 kcal

> Brie: 94 kcal

> Minas Frescal: 69 kcal

> Minas Frescal Cremoso: 69 kcal

> Minas Frescal Light: 55 kcal

> Ricota: 43 kcal

> Creme de Ricota: 52 kcal

> Creme de Ricota Light: 38 kcal

> Cottage: 49 kcal